入院生活に彩りを。
京都近衛リハビリテーション病院では、月に1回「ハレの日のお食事」をお出ししています。

6月は「季節の御膳」。
暦の行事はありませんが、旬の食材を取り入れた16日の夕食をご紹介いたします。

天ぷら盛合せ（エビ・白身魚・スナップエンドウ）
新じゃがの炒め煮
グリーンアスパラガスの和え物
貴味（たかみ）メロン

梅雨の時期、「季節の御膳」で少しでも晴れやかな気分になっていただければ…と、心を込めてお出ししました。皆様、旬の食材に舌鼓。「メロンがとっても甘かった～」とたくさん召し上がっていらっしゃいました。