朝食：祝肴盛合　白あんぺい柚子あんかけ　赤切千枚漬

昼食：祝肴盛合　牛肉の八幡巻　白味噌雑煮　赤飯

夕食：鯛の塩焼　お煮しめ　水菜のお浸し　皮ごと食べられるブドウ

～2日昼食のお献立～

正月散らし寿司　たたきごぼう　黒豆ときんとん　お吸い物

新年のご挨拶に病棟へ調理師がうかがうと「正月の雰囲気が味わえてよかった」「おいしくいただきました」と患者様におっしゃっていただきました。また「こんなに良くしてくれて」と涙ぐまれる方もいらっしゃいました。

スタッフ一同、心新たに食事作りに邁進いたします。