ハレの日のお献立 ~8月~
入院生活に彩りを。
京都近衛リハビリテーション病院では月に1回「ハレの日のお食事」をお出ししています。
14日に「お盆のお食事」をお出ししました。
~お献立~
お精進の炊き合わせ
大根と人参の金平
ごま豆腐
味噌汁
お盆は、ご先祖様を供養すると同時に感謝を思い出す日。精進料理をイメージしたお食事をご用意しました。「ごま豆腐が美味しかった。全部いただきました」「たくさんの人の料理を作るのは大変だね。いつもありがとう。」などと患者様にお声掛けいただき、調理スタッフに笑顔をいただきました。
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